Legumes e Verduras

SALSA – (Apium Petroselinum, Carum petroselinum, Petroselinum Sativum) A salsa é uma das plantas mais fáceis de serem cultivadas, pois seu plantio não exige nenhum tipo de cuidados especiais, basta semear e colher. A salsa é conhecida pela humanidade desde os tempos... Ver completo >>

TOMATE - (Lycopersicum Esculenium, Solanum Lycopersicum) O tomate é originário do Peru, de onde foi levado à Europa e posteriormente ao mundo todo. Origem do tomate O tomate é originário do Peru, de onde foi levado à Europa e posteriormente ao resto do mundo. Cem gramas de tomate... Ver completo >>

AGRIÃO (Nasturtiüm Offiánale) O agrião é uma planta que contém uma dose excepcional de sais minerais, contendo cinco vezes mais ferro que a couve, a alface e o salsão; é a segunda planta que contém mais enxofre, é rica em sódio, em cálcio e em potássio. Cem gramas de... Ver completo >>

ABÓBORA (Cucurbita Pepo) Origem – Segundo alguns autores, a abóbora é de origem americana, tendo sido levada à Europa pelos colonizadores portugueses e espanhóis. Cem gramas de abóbora nos fornecem 13,70 calorias, 0,50g de proteínas, 3,30g de hidratos de carbono, e 0,10g... Ver completo >>

Hortaliça tambem conhecida pelos nomes de chicória e escarola Uso medicinal É digestiva, estimula o apetite, combate a fraqueza, depurativa do sangue, mineralizante, laxante, vermífuga, regulariza a menstruação, hepática e boa para os rins. O suco do almeirão cru, tomado antes... Ver completo >>

O Agrião é uma planta conhecida e apreciada desde a mais remota antiguidade. è um vegetal riquíssimo em vitaminas e sais minerais. Nele se encontra cinco vezes mais ferro do que na couve, na alface, e no salsão. Mesmo sobre o espinafre, o agrião leva vantagem, pela maior quantidade... Ver completo >>